Каховка

Жидкий фермент-ренин "Супер Майа"

Жидкий фермент-ренин "Супер Майа"
Жидкий фермент-ренин "Супер Майа"
Жидкий фермент-ренин "Супер Майа", фото 2
Розница: 42 грн/бутылка
Оптом: 41-38 грн/бутылка
Владимир Владимирович, директор
на Флагма с 11 ноября 2014
Продам

Предназначен для приготовление сыра и брынзы.

Микробиальный ренин "Супер Майа" является ферментом для свёртывания молока и последующего производства сыров различных сортов.

Мукорпепсин (грибная закваска) получается из грибов Mucor pusilus и Мucor miehei. Применяется в пищевой промышленности в качестве заменителя сычужных ферментов животного происхождения. По аминокислотному составу микробиальный ренин сравним с сычужным говяжьим пепсином (в народе многие так и называют его - "сычужный пепсин" или "сычуг"), который выделяют из слизистой желудка (сычуга) молодых жвачных животных (телят, ягнят). В свою очередь микробиальный реннин "Супер Майа" не содержит в своём составе ферментов животного происхождения. Ввиду того, что грибная сырная закваска "Супер Майа" производится посредством ферментации чистой культуры пищевого гриба Rhizomucor Miehei и молокосвёртывающего фермента Mucorpepsin, который в свою очередь тоже получается из грибов, в итоге конечный продукт (микробиальный пепсин) в отличии от сычужного, является исключительно растительным продуктом.

не содержит генно-модифицированных организмов (ГМО);

является продуктом исключительно растительного происхождения;

может использоваться для приготовления сыров из овечьего, козьего, буйволиннного и коровьего молока.

Одного флакона хватает на 150 л. молока.

Срок годности 2 года.

Товар сертифицирован.

Цены могут изменяться, звоните!

  просмотров: 3929
Обновлено: 5 сентября 2018, 17:31
Похожие объявления

Реклама
12 грн/стик цена  11.40-9.60 грн/стик оптом
Микробиальный ренин "Супер Майа" является ферментом для свёртывания...
Магазин Биолавка, ЧП, Каховка
85 грн/л цена
... удобрение «Риверм». «Риверм» является жидким, суспензированым,...
Агро-Био-Тех, ООО, Алёшки, 62 км
1 800 грн/ящ цена  85 грн/л оптом
... , налож/безнал «Риверм» является жидким, суспензированым,...
Agro-Bio-Tech, ООО, Херсон, 69 км
220 грн/кг цена
Эмаль-грунт АК-100 (жидкий цинк) ф.10кг; 50кг ... кг; 60 кг Краска...
Дункан - 2017, ООО, Херсон, 69 км
180 грн/кг цена
... Сурик железный Сурик МА-15 - кр.-кор. (жидкий) ф.70 ...
Дункан - 2017, ООО, Херсон, 69 км

Реклама
×
×
Флагма* Сайты 52 страны
×
×
×